د شرابو نړۍ سپړنه: سور، سپین، او روسي وګټله

ژبه:

شراب یو څه وخت او اجباري مشروبات دی چې د پیړیو لپاره په زړه پورې سوداګري لري. د رنګونو ډولونه، خوند او ډوله شراب وړاندیزونه د انتخاب پراخه لړۍ خوښوي. په دې بلاګ کې موږ د شرابو نړۍ ته د شرابو نړۍ ته مخه کوو، په سور، سپین او ګلابي ډولونو تمرکز. موږ به د دې اروومیزمیکونو او ځناور څښاک رامینځته کولو لپاره د انګورو مختلف ډولونه هم وپلټو.

د رنګونو په اړه زده کړه:

که چیرې شراب د رنګ سره سم طبقه بندي شي، نو دا په نږدې دریو کټګوریو ویشل کیدی شي: سره شراب، سپین شراب او ګلابي شراب. د دوی په منځ کې د سره شراب تولید شاوخوا 90 90 برخه د نړۍ د ټول تولید شاوخوا 90 from پورې حساب کوي. د سره شراب بډایه خوندور خوندور د نیلي ارغواني انګورو له پوټکي څخه راځي.

د انګورو ډولونه وپلټئ:

د انګورو ډولونه د شرابو د خوند او شخصیت په ټاکلو کې حیاتي رول لوبوي. د سره شراب په قضیه کې، د انګورو کارول شوي انګور په عمده توګه د سر انګورو ډولونو په توګه طبقه بندي شوي. د دې ډولونو مشهور مثالونه د کربنټ سیوویګونون، مولت، سرت، او نور ډیر څه شامل دي. دا انګور د نیلي ارقام پوستکي لري چې سور یې خپل ژور رنګ او شدید خوند اخلي.

سپین شراب، له بلې خوا، د انګورو څخه جوړ شوی د شین یا ژیړ سکینونو سره جوړ شوی. ډولونه لکه چارتونای، حل کول، حل کول او سیونیز بلیک پدې کټګورۍ کې راځي. سپینې ګټونکي په خوند کې سپک شوي دي، اکثرا د میوو او غلامو الوومونه ښکاره کوي.

د ټوپک ګټل:

پداسې حال کې چې سور او سپین شراب په پراخه کچه پیژندل شوی، روسي شراب (د Roséix په عمومي توګه پیژندل شوي د وروستیو کلونو په څیر پیژندل شوي هم پدې وروستیو کلونو کې شهرت لري. روسي شراب د ماتې په نوم د پروسې له لارې رامینځته کیږي، په کوم انګیر کې د یوې ځانګړې مودې لپاره د جوس سره اړیکه لري. دا لنډ مزدس شرابو ته یو فرعي ګلابي رنګ او نازک خوند وړاندې کوي. روسي وینز یو کرکټر لري، خوځنده کرښه لري چې د دوبي ګرم ماښام لپاره مناسب دی.

په لنډیز کې:

لکه څنګه چې تاسو د خپلو شرابو سفر کې پیل کوئ، د سره، سپین او روسونو تر مینځ د توپیر پوهه به د دې بې ګټې مشترک لپاره ستاسو ستاینه ګړندۍ کړي. هر عنصر د شرابو پراخه نړۍ سره مرسته کوي، د ریډ شراب له نړیوال واکمن څخه د فلیور پروفایلونو باندې د انګورو ډولونو اغیزې ته. نو که تاسو بشپړ ځوړند سرې شراب ته ترجیح ورکوئ، یو کرکپ سپین شراب یا یو ښکلی روسي، ستاسو لپاره یو څه شتون لري.

بل ځل چې تاسو د 750ml هیک بوتلونو باندې راځئ د BVS غاړه، تصور وکړئ چې په دې بوتلونو کې د بډایه سوریو، کرکټر سپین او خوندور پمپ کولو لپاره چمتووالی ونیسئ. د شراب نړۍ ته خوشحاله!