• لیست 1

د فرانک پوټ بیلی بوتلونه

په 1961 کې، د 1540 څخه د سټین وین بوتل په لندن کې پرانستل شو.

د شرابو نامتو لیکوال او د (The Story of Wine) لیکوال هیګ جانسن په وینا، د شرابو دغه بوتل تر ۴۰۰ کلونو وروسته لا هم په ښه حالت کې دی، خوندور خوند او ژوندیتوب لري.

بوتلونه 1

دا شراب د آلمان د فرانکین سیمې څخه دی، په سټین کې یو له خورا مشهور انګورو څخه دی، او د 1540 یو افسانوي انګورو هم دی.ویل کیږي چې په هغه کال راین دومره ګرم و چې خلک یې په سیند کې تګ راتګ کولی شي، او شراب د اوبو په پرتله ارزانه وو.د هغه کال انګور خورا خوږ وو، شاید دا د 400 کلونو څخه د ډیرو کلونو لپاره د فرانکین شراب د بوتل چانس وي.

فرانکین د آلمان په شمالي باویریا کې موقعیت لري چې د آلمان په زړه کې موقعیت لري.د مرکز په اړه خبرې کول، یو څوک نشي کولی د "فرانسې د شرابو مرکز" په اړه فکر وکړي - د لویر مرکزي سیمه کې سانسرر او پویلی.په ورته ډول، فرانکونیا یو براعظمي اقلیم لري، د ګرم اوړي، ساړه ژمي، په پسرلي کې یخ او د مني په لومړیو کې.د مین سیند د عالي لیدونو سره د ټول اپیل له لارې خپله لاره تیریږي.د آلمان د نورو برخو په څیر، د فرانکونیا د انګورو باغونه اکثرا د سیند په اوږدو کې ویشل شوي، مګر توپیر دا دی چې دلته د پرچم ډول ډول ډول د ریسلینګ په ځای سلوانیر دی.

برسېره پردې، د تاریخي سټین انګورو په شاوخوا کې د Muschelkalk خاوره د سانسریر او چابلیس کې د Kimmeridgian خاورې سره ورته ده، او په دې خاوره کې کرل شوي Silvaner او Riesling انګورو نور هم ښه فعالیت کوي.

فرانکونیا او سنسر دواړه غوره وچ سپین شراب تولیدوي، مګر په فرانکونیا کې د سلوانیر د کښت فیصدي د سانسریر د سوویګن بلانک په پرتله خورا کمه ده، چې د سیمې یوازې پنځه کښتونه حسابوي.Müller-Thurgau په سیمه کې د انګورو ترټولو پراخه کرل شوي ډولونه دي.

د سلوانیر شرابونه معمولا سپک او د څښلو لپاره اسانه دي ، نرم او د خواړو جوړه کولو لپاره مناسب دي ، مګر د فرانکونیا سلوانیر شراب له دې څخه ډیر دي ، بډایه او محدود ، قوي او قوي ، د خاورې او معدني خوندونو سره ، او قوي عمر لرونکي وړتیا لري.د فرانکونیا سیمې بې بنسټه پاچا.لومړی ځل چې ما د هغه کال په میله کې د فرانکین سلوانیر وڅښل، زه په لومړي نظر کې د هغې سره مینه لرم او هیڅکله یې هیر نکړم، مګر ما په ندرت سره بیا ولیدل.ویل کیږي چې د فرانکونیا شراب ډیر نه صادریږي او په عمده توګه په محلي توګه مصرف کیږي.

په هرصورت، د فرانکونیا په سیمه کې ترټولو اغیزمن شی د بوکسبیوټیل دی.د دې لنډې غاړې لرونکي بوتل اصل ناڅرګند دی.ځینې ​​​​خلک وايي چې د دې بوتل شکل د ځایی شپون له جار څخه راځي.دا په ځمکه کې د رالویدو او ورکیدو څخه ویره نلري.داسې یو ویل هم شتون لري چې د کڅوړې کڅوړه بوتل د مشنریانو لخوا اختراع شوې وه چې ډیری وختونه د شرابو او کتابونو بسته کولو اسانتیا لپاره سفر کوي.دا ټول معقول ښکاري.

د پرتګالي rose Mateus، چې ډیر پلورل کیږي، هم د دې ځانګړي بوتل شکل دی.ګلابي شراب په شفاف بوتل کې ښه ښکاري، په داسې حال کې چې د فرانکین د کڅوړې کڅوړه بوتل معمولا د ځمکې څخه ښکته، زنګون شنه یا نسواري وي.

بوتلونه 2


د پوسټ وخت: اپریل-28-2023